七月中原逢盛事，鮮奶飄香進(jìn)萬(wàn)家。2022年7月6日，由河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)，河南省奶業(yè)協(xié)會(huì)主辦，河南花花牛乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司承辦的首屆中原鮮奶文化節(jié)在鄭州國(guó)際會(huì)展中心盛大啟幕。國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所所長(zhǎng)王加啟，河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長(zhǎng)王承啟，河南省奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄭春雷，河南花花牛乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)關(guān)曉彥等領(lǐng)導(dǎo)出席開(kāi)幕儀式。

河北省奶協(xié)、山東省奶協(xié)、遼寧省奶協(xié)、天津市奶協(xié)、青海省奶協(xié)、湖北省奶協(xié)、重慶市奶協(xié)、內(nèi)蒙古奶協(xié)、河南省奶協(xié)等行業(yè)專(zhuān)家，伊利乳業(yè)、蒙牛乳業(yè)、科迪乳業(yè)、三元食品、君樂(lè)寶、光明乳業(yè)、中荷乳業(yè)、生生乳業(yè)、寶樂(lè)奶業(yè)、三劍客乳業(yè)、三色鴿乳業(yè)、博農(nóng)乳業(yè)等乳企負(fù)責(zé)人以及人民網(wǎng)、央廣網(wǎng)、河南電視臺(tái)等多家媒體齊聚一堂、共襄盛會(huì)。

本次首屆中原鮮奶文化節(jié)以“賦能奶業(yè)新生態(tài)、智創(chuàng)中原鮮活力”為主題，全面展示以科技創(chuàng)新、新鮮健康、生態(tài)賦能為主要特色的奶業(yè)發(fā)展新理念，展現(xiàn)河南由奶業(yè)大省到奶業(yè)強(qiáng)省轉(zhuǎn)變的底氣和自信，推動(dòng)奶業(yè)振興和高質(zhì)量發(fā)展。國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所所長(zhǎng)王加啟，河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長(zhǎng)王承啟，河南奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄭春雷，河南花花牛乳業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)關(guān)曉彥等領(lǐng)導(dǎo)共同為本屆中原鮮奶文化節(jié)啟幕。

河南花花牛乳業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)關(guān)曉彥向遠(yuǎn)道而來(lái)的各位領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家及行業(yè)同仁表示熱烈歡迎！關(guān)曉彥在歡迎辭中表示：人民健康是民族昌盛和國(guó)家繁榮富強(qiáng)的重要標(biāo)志，牛奶作為優(yōu)秀的膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來(lái)源，在推動(dòng)人民健康水平提升方面發(fā)揮著重要作用，奶業(yè)振興，關(guān)系國(guó)計(jì)民生。隨著消費(fèi)者對(duì)美好生活的追求不斷提升，國(guó)人的乳品消費(fèi)理念正從“喝上奶”向“喝好奶”轉(zhuǎn)變。在各級(jí)政府、各行業(yè)協(xié)會(huì)的大力支持和幫助下，花花牛始終堅(jiān)持“新鮮、營(yíng)養(yǎng)、健康”和“為消費(fèi)者提供100%安全的優(yōu)質(zhì)乳制品”的理念，在持續(xù)探索攀登“新鮮”品質(zhì)的道路上從未停歇。

河南花花牛乳業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)關(guān)曉彥致辭

此次河南省舉辦首屆中原鮮奶文化節(jié)，展現(xiàn)出河南奶業(yè)把握消費(fèi)者對(duì)飲奶品質(zhì)和功能需求，推進(jìn)低溫鮮奶發(fā)展，倡導(dǎo)健康科學(xué)飲奶的決心?；ɑㄅ⒗^續(xù)瞄準(zhǔn)方向發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)守新鮮品質(zhì)不動(dòng)搖，始終專(zhuān)心做好每一杯奶，持續(xù)為行業(yè)增光添彩，為消費(fèi)者健康保駕護(hù)航，為助力奶業(yè)振興和健康中國(guó)戰(zhàn)略的實(shí)施作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)！

河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長(zhǎng)王承啟致辭

河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長(zhǎng)王承啟在開(kāi)幕致辭中表示：省委、省政府高度重視奶業(yè)發(fā)展。樓陽(yáng)生書(shū)記提出要做強(qiáng)奶業(yè)，建設(shè)奶業(yè)強(qiáng)省。王凱省長(zhǎng)提出要研究謀劃好牛業(yè)發(fā)展。近期，省政府印發(fā)了《河南省肉牛奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃》，召開(kāi)了肉牛奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作推進(jìn)會(huì)，全力推進(jìn)奶業(yè)發(fā)展。今天在此召開(kāi)“首屆中原鮮奶文化節(jié)”，既是河南省奶業(yè)行業(yè)的一次盛會(huì)，也是對(duì)奶業(yè)發(fā)展模式的一次積極探索。

王承啟指出：把握消費(fèi)者對(duì)飲奶的品質(zhì)和功能需求，持續(xù)向消費(fèi)者傳遞科學(xué)的飲奶觀念，是舉辦鮮奶文化節(jié)的意義所在。本屆中原鮮奶文化節(jié)，讓大家既能漲知識(shí)、又能品鮮奶，提供了讓廣大消費(fèi)者進(jìn)一步了解認(rèn)識(shí)鮮奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的平臺(tái)，激發(fā)了鮮奶消費(fèi)新動(dòng)能新活力，推動(dòng)我省奶業(yè)健康快速發(fā)展。

王承啟強(qiáng)調(diào)：希望省奶業(yè)協(xié)會(huì)和乳品加工企業(yè)，積極擔(dān)當(dāng)奶業(yè)振興重任，育好種、養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶，力爭(zhēng)鮮奶產(chǎn)品更加多樣、營(yíng)養(yǎng)更為全面、品質(zhì)更向高端，以新鮮、優(yōu)質(zhì)、健康、營(yíng)養(yǎng)、美味、安全的乳制品奉獻(xiàn)給消費(fèi)者，滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)乳制品不斷增長(zhǎng)的需求，為河南奶業(yè)振興，為健康河南做出奶業(yè)人的更大貢獻(xiàn)!

中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)劉亞清

國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所所長(zhǎng)王加啟

鄭州市營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)馮梓恒

活動(dòng)期間，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)劉亞清通過(guò)視頻會(huì)議的方式發(fā)布《中國(guó)奶業(yè)發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告》，指出牛奶產(chǎn)業(yè)仍是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)鮮奶增速迅猛，是當(dāng)下乳品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)之一；國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所所長(zhǎng)王加啟以“優(yōu)質(zhì)乳工程與河南奶業(yè)”為題發(fā)表主旨演講，提出了：優(yōu)質(zhì)奶、本土奶的科學(xué)論斷，并指出河南奶業(yè)發(fā)展，要把以傳統(tǒng)的以數(shù)量生產(chǎn)為導(dǎo)向的奶業(yè)，轉(zhuǎn)變成以面向人民生命健康為導(dǎo)向的奶業(yè)，做優(yōu)奶源、做優(yōu)乳品，做最鮮活的中原牛奶，成為健康中國(guó)、強(qiáng)壯民族的典范；鄭州市營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)馮梓恒以“牛奶營(yíng)養(yǎng)與健康”為主題，分享了牛奶的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)、如何選擇好牛奶等奶業(yè)科普前沿內(nèi)容。

隨后的媒體專(zhuān)訪中，國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所所長(zhǎng)王加啟，鄭州市營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)馮梓恒等分別就優(yōu)質(zhì)乳發(fā)展方向及鮮奶營(yíng)養(yǎng)與飲用方法等方向進(jìn)行交流互動(dòng)、釋疑解惑，引發(fā)消費(fèi)者共鳴思考，引導(dǎo)消費(fèi)者建立科學(xué)健康的飲奶習(xí)慣。

河南奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄭春雷

儀式最后，河南省奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄭春雷表示：奶業(yè)振興是實(shí)施健康中國(guó)戰(zhàn)略，增進(jìn)人民健康福祉的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)水平的不斷提升，鮮奶因?yàn)榈蜏劓i鮮、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而被消費(fèi)者廣泛接受，逐漸成為人們餐桌上不可或缺的居家飲品，河南奶協(xié)將不負(fù)使命，勇?lián)厝?，引?dǎo)以花花牛乳業(yè)集團(tuán)為首的河南本土乳業(yè)，秉承科技創(chuàng)新和大國(guó)工匠精神做好示范引領(lǐng)，育好種、養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶，全力推進(jìn)鮮奶產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)更為全面、品質(zhì)邁向高端，以?xún)?yōu)質(zhì)、健康、營(yíng)養(yǎng)、美味、安全為基底奉獻(xiàn)廣大消費(fèi)者，滿(mǎn)足中原消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)新鮮乳制品不斷增長(zhǎng)的需求，為推進(jìn)河南奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、踐行健康中國(guó)戰(zhàn)略做出積極貢獻(xiàn)！

此次首屆中原鮮奶文化節(jié)旨在讓消費(fèi)者認(rèn)同巴氏鮮牛奶，引導(dǎo)生產(chǎn)者提升巴氏鮮牛奶產(chǎn)量，政府與社會(huì)關(guān)注、重視和支持巴氏鮮牛奶發(fā)展，把巴氏鮮牛奶的發(fā)展與創(chuàng)新融入到畜牧業(yè)綠色發(fā)展、農(nóng)業(yè)興業(yè)致富、人民群眾健康消費(fèi)、行業(yè)發(fā)展和諧高質(zhì)量的大循環(huán)中去，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)得到了行業(yè)專(zhuān)家、消費(fèi)者、企業(yè)、媒體等多方參與和廣泛好評(píng)。

河南省商務(wù)廳二級(jí)巡視員趙俊杰、河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳奶業(yè)管理處處長(zhǎng)趙玲、河南省工業(yè)和信息化廳食品工業(yè)辦公室副主任盧萬(wàn)飛、河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)處副處長(zhǎng)胡曉偉、河南省種業(yè)發(fā)展中心書(shū)記賴(lài)登明、鄭州種畜場(chǎng)廠長(zhǎng)唐洪峰、河南鼎元種牛育種有限公司董事長(zhǎng)田全召等參加活動(dòng)。